五穀登豐蕎麥茶

嚴選天然無污染的蕎麥原料

堅持以傳統工藝與現代技術相結合

的方式製作

五穀豐登有限公司以誠信、專業為根基,用心製作每一份蕎麥茶,讓您在品嚐時能享受自然的清香,並感受到健康的力量。我們承諾,未來也將持續為您提供更優質、更安心的產品,陪伴您與家人的每一天。

健康

杜絕任何人工添加劑

自然

天然無污染

純淨

杜絕任何人工添加劑

蕎麥是甚麼!?

【蕎麥】是一種具有高營養價值的植物

蕎麥(學名:Fagopyrum esculentum)是一種具有高營養價值的植物,屬於蓼科,而不是常見的禾本科(例如小麥或水稻)。雖然名字裡有「麥」字,但蕎麥並非真正的穀物,而是屬於假穀物pseudocereal),因為它的種子可以用來製作麵粉並作為主食,類似於穀物。

蕎麥的特點:

營養豐富

蕎麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維和礦物質,尤其是鎂、鋅和銅。它還富含抗氧化劑,如蘆丁(rutin),對於心血管健康有益。

無麩質

由於它不屬於禾本科,蕎麥不含麩質,因此是麩質不耐症或乳糜瀉患者的良好選擇。

應用廣泛

蕎麥可以製成多種食品,最常見的是蕎麥麵(日文稱「蕎麥麵」或「蕎麥」),在東亞和東歐的飲食文化中較為普遍。它還可以製成粥、麵包或甜點。

蕎麥的飲食與文化

在日本,蕎麥麵(Soba)非常受歡迎,特別是冷麵形式或在熱湯中食用。而在俄羅斯和東歐,蕎麥通常被煮成類似粥狀的食品「Kasha」。

蕎麥茶主要功能

蕎麥茶是一種健康、營養豐富的茶飲

根據不同品種及沖泡方式,能帶來不同的味覺和保健體驗…..

1. 保護心血管健康

蕎麥茶中的蘆丁有助於增強血管彈性,降低血壓,預防心臟病及中風。

2. 幫助消化

蕎麥中的膳食纖維可促進腸道健康,減少便秘。

3. 降血糖、血脂

蕎麥有助於穩定血糖,對糖尿病患者有一定的幫助,且可降低壞膽固醇。

4. 抗氧化、抗衰老

含有的抗氧化物質有助於對抗自由基,延緩衰老。

5. 舒緩壓力

溫暖的口感與無咖啡因的特性,使其有助於放鬆身心,適合睡前飲用。

來杯純淨蕎麥茶,暢享健康好滋味!

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